台北遊 拉麵系列 開店前先排一波 鷹流東京豚骨拉麵 極匠 GOKU JOH    隨著日風的潮流，壽司、拉麵等日式料理在台灣隨處可見，其中打著在地口味以及直接到台灣開分店的更是不勝枚舉。今天小咖則是一闖號稱日本原汁原味的極匠 GOKU JOH傳說開店必排隊，所以我10:50就到門口等待了。 其實此時門可羅雀，給每個路人當作動物看...這次的主角位於公館鬧區的巷子內 此時店家仍在準備中，於是乎邊開始觀察外面的擺設   首先不免俗的一定要來一個食卷，買餐卷再給老闆就很有在日本餐廳吃飯的感覺   一旁的注意事項簡單來說就是不要插隊、有低消、裡面可以換錢、耐心等待   看完有低消後往左一看，叉燒飯不算低消Q_Q   門口則是大大的白色燈籠，上方印刷黑體字，頗有點日式風味   在等待的時間就可以先想好要吃什麼啦~~ 免得開店後點餐才在手忙腳亂   大約開幕前十分鐘，野生的人潮就陸陸續續地出現了   我和路路分別點了濃湯極匠肉肉SP以及濃湯東京豚骨拉麵   進來後店員會請大家由內到外座好，且中間不要留空位好讓他們確定人數也放便後面的客人候位唷廚房內部在眼前一覽無遺還真有日式小店的感覺   說到日式的店內，一定少不了冰水傳說中在古代的時候冰是很珍貴的東西所以招待很尊貴的客人就會在水裡面加冰塊結果現在就變成每間日本料理店都有冰水的來由。傳說是這樣啦XD而一旁的水壺是熱水，似乎是怕客人覺得湯太濃稠或太鹹。吃拉麵還需要靠那種東西輔助，太弱了(至少當時的我是這麼覺得)旁邊的不是捐錢箱。想要糖心蛋的話上面的碗公內可以自取。再把三個十元投進去就可以了唷。   這個是可愛的胡椒罐本人 牙籤本人也說想要拍一張   [...]